DESCRIPCIÓN

Sencillamente este es un restaurante especializado en las típicas comidas de Valencia . Es conocido evidentemente por sus clases de arroces podemos encontrar paella valenciana ,pelaet, arroz de marisco, arroz negro etc . Y también tiene una gran carta de vinos, la carta en general esta compuesta por nada mas y nada menos que 200 platos de todas clases carnes, de la que es conocido su corderito deshuesado o el gran chuletón de buey ,de pescados su deliciosa y jugosa lubina al horno en cuanto en entrantes su plato más conocido son los caracoles a la cazuela . Para finalizar sus estupendos postres como ,el flan casero , creps de chocolate o tarta de manzana . Este gran restaurante es muy conocido en toda Valencia ya que tiene muchos años tras sus espaldas y su gran calidad gastronómica . se fundo en el año 1944 por Miguel Jordá ,que anteriormente estuvo trabajando en los hoteles Ritz de Madrid y Barcelona tras su juvilación fue llevado por su hijo, y actualmente el dueño es Basilio Aranguren Dávila que llevaba trabajando 30 años como cocinero y hace 5 años se hizo máximo responsable de este lugar . Ha pasado y siguen pasando clientela ilustre por este lugar como Conchita Piké, Jose Luis Lopez Bazquez ,Ana Duato ,Antonio Ferrandis ,diferentes personajes políticos como Francisco Camps ,Rita Barbera, Esteban González Pons, Leopoldo Calvo Sotelo ,Cipria Ciscar , personajes futbolisticos como Juan sol , Giner , Juan Bautista Soler,Arturo Tuzon etc. Y también varios cantantes en el que destacamos a Riki Martin. El lugar esta decorado con un estilo antiguo y elegante ,elegante como es su alrrededor La gran Via Marques del Turia ,no significa que por ser elegante no este disponible para todos los bolsilllos al reves puede permitírselo toda clase de personas además aparte de carta hay menu diario . En fin un restaurante del que todo el mundo habla bien sino pregunten por Valencia